Les cocktails au champagne les plus tendance à essayer

On aime tous les champagnes ! Que ce soit pour sa marque de joie et de partage, son goût varié, ses bulles pétillantes, le champagne mérite toujours une place d’honneur à nos meilleures tables. Désormais, il est possible de consommer du champagne sous une tout autre forme : celle en cocktail. Rares et pourtant délicieux à souhait, les cocktails au champagne connaissent un réel succès auprès de ceux qui l’ont déjà goûté. Si vous êtes un aventurier gustatif et aimez découvrir de nouvelles saveurs dans votre verre, essayez ces meilleurs cocktails au champagne.

Le Mimosa : pour un moment rafraîchissant à souhait

Le Mimosa est un cocktail frais et léger qui marie l’effervescence du champagne brut à la douceur du jus d’orange. Servie dans une flûte à champagne, cette boisson est souvent associée aux brunchs. Ici, l’acidité de l’orange offre un équilibre parfait avec le pétillant du champagne ce qui crée une boisson rafraîchissante et facile à boire. Pour le côté esthétique, le mimosa est garni d’une tranche d’orange ce qui apporte une touche de sophistication dans le verre.  Pour réussir cette boisson à la maison, voir la page Millesima pour trouver le bon champagne brut.

Le French 75 : pour plus de peps à chaque gorgée

Le French 75 est un cocktail classique qui a fait ses débuts au début du 20e siècle. Aujourd’hui, il continue de figurer parmi les préférés de plusieurs amateurs de bons cocktails pour sa simplicité et son goût raffiné.  Pour se distinguer des autres boissons à la carte d’un bar, le French 75 allie la fraîcheur du gin, l’acidité du jus de citron frais, le sirop de sucre et l’effervescence du champagne brut. Secoué avec des glaçons et filtré dans une flûte à champagne,  ce dernier offre une expérience pétillante et délicieusement aromatique.

La soupe de champagne : pour les soirées réconfortantes

Le champagne n’a pas obligatoirement besoin d’être frais pour être bon et ce n’est pas ce cocktail qui nous dira le contraire ! La soupe de champagne est un cocktail soigneusement élaboré et sophistiqué. Dédiée aux amateurs de découverte gustative unique, cette boisson mélange le pétillant du champagne brut avec la richesse du cognac et l’acidité du jus de citron vert. À ce mélange est ajouté un peu de sucre pour adoucir, créant un équilibre harmonieux de saveurs.  Le tout est servi dans des coupes de champagnes et saupoudré de quelques framboises pour une note visuelle glamour. L’arôme du fruit rouge permet également de casser le goût fort des ingrédients.

Le Kir Royal

Simple mais luxueux, le Kir Royale mélange de la crème de cassis (liqueur de cassis) avec du champagne brut. La liqueur de cassis ajoute une teinte de rouge profond au cocktail et une saveur sucrée et légèrement acidulée. Servi dans une flûte à champagne, le Kir Royale est apprécié pour son équilibre subtil entre le sucré et le sec, créant ainsi une boisson harmonieuse et délicieuse.

Pour la confection de chacun de ces cocktails, la qualité du champagne devra être au rendez-vous pour une explosion de saveur en bouche. Avec ces recettes simples et un champagne de qualité, vous êtes prêt à impressionner vos invités et à savourer des moments pétillants à chaque gorgée.

n conclusion, les cocktails au champagne offrent une nouvelle dimension à cette boisson emblématique, transformant chaque gorgée en une expérience gustative inoubliable. Du rafraîchissant Mimosa au classique French 75, en passant par la réconfortante soupe de champagne et le luxueux Kir Royale, ces créations allient l’effervescence du champagne à des saveurs variées et équilibrées. La qualité du champagne utilisé est cruciale, garantissant une explosion de saveurs en bouche. Ces cocktails ne sont pas seulement des boissons, mais des œuvres d’art liquides, parfaites pour célébrer et impressionner. Alors, que chaque toast soit un moment de joie, de sophistication et de délicieux plaisir. Santé !